I PRIMI PIATTI
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- Risotto al verde
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- tagliatelle di farina di castagne
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- gnocchi di patate
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- Cappelletti di storione topinambour e foglie di cappero
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- Anolini in brodo di cappone
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- Anolini in brodo di cappone
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- Anolini in brodo di cappone
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- Anolini in brodo di cappone
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- tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia
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- Tortelli con la coda
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- Pisarei piacentini
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- pisarei e faso
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- pasta di castagne