IN CUCINA

Video di Philippe Chabert

I Primi Piatti


  • I Tortelli con la Coda
  • Gli anolini, Mezzelune di Festa - Sabrina Piazza
  • I Tortelli con la Coda, capolavoro di pazienza - Sabrina Piazza
  • I Tortelli d'Asparagi
  • Lo Stracotto per gli Anolini - Carlo Piazza

I Secondi Piatti


  • Il nostro Cotechino - Carlo Piazza
  • Carne di Piemonte dai Rabino di Case Bruciate in Asti - Parte 1 "Come una Volta per il Futuro"
  • Carne di Piemonte dai Rabino di Case Bruciate in Asti - Parte 2 "Occhio alle forme"
  • ...e resta solo la Tenerezza... - Carlo Piazza

I Prodotti


  • Farina o farine? - Parte 1
  • Farina o farine? - Parte 2
  • Farina o farine? - Parte 3
  • Farina o farine? - Parte 4
  • Casello 3079 - Paolo Cordani
  • L' Asparago piacentino
  • Il Taglio della Forma - Sabrina Piazza
  • Una Cattedrale per il Formaggio - Colla S.p.a.
  • Gli orti dei Bisi: la passione entra in rete